当社では、超低温・急速冷凍などによるマグロの低温貯蔵から青果物の低温・定温貯蔵まで、さまざまな用途で幅広く最適な環境づくりを推進しています。特に青果物の種類・産地・流通過程などを細かく分析し、独自のノウハウに依り、より適した環境づくりを可能にし、高品質での長期の貯蔵を実現しています。
冷凍庫（二元冷凍機）
定温庫（東京シティ青果株式会社殿）
食肉、鮮魚、青果物に対する消費者の嗜好の多様化・高級化や食品への安全・安心への徹底に伴い、より優れた品質保持が求められています。当社では、生鮮物の市場を定温化し、産地の鮮度を消費者に直結するさまざまなシステムを開発しています。
外気温よりマイナス６〜７度に保つ定温化や一定の低温化などの方法で、青果物、海鮮物、花木などの鮮度や品質を保持します。
青鮮物に最適な温度をコントロールすることにより、消費者により高い満足度をお約束します。
市場を衛生に保ち、快適な労働環境をつくることによって、安全性の向上と業務の効率化を実現します。
設備概要
- 規模／卸売場約6,800平米
- 温度／外気温度を摂氏33度に想定した場合 温度差マイナス6〜7度
- 使用時期／5月〜10月中旬、15時から翌朝8時
- 仕切／可動式レノン（折りたたみ式）、通路出入り口はエアカーテン
- 大阪埠頭倉庫（株）
- 東京都大井青果上屋
- 大阪埠頭ターミナル（株）
- 東京都中央卸売市場築地市場
- 大分中央卸売市場
- 東京千住青果（株）葛西市場
- （株）大宮中央青果市場
- 東京千住青果（株）足立市場
- 印旛食肉センター事業協同組合
- 東京千住青果（株）北足立市場
- 飯塚製粉（株）
- 東京シティー青果（株）
- イヌイ建物（株）
- 東洋埠頭（株）
- 岩手県農業研究センター
- 東京中央卸売市場大田市場
- あすなろ青果（株）
- 東京中央卸売市場築地市場
- 岡山大同青果（株）
- 東日流青果（株）
- 岩国市地方卸売市場
- 東京新宿青果（株）
- 大阪市港湾局
- つくば果樹研究所
- （株）岡山丸果
- 千葉県食品流通センター（株）
- （株）アールシー
- （株）高木運輸
- 宇和島青果販売農業協同組合
- 日本フレッシュフーズ（株）
- 宇部大同青果（株）
- 日生流通運輸倉庫（株）
- 北九州青果（株）
- 日本通運（株）
- 京浜興産（株）
- 日本酒類販売（株）
- 鹿児島中央青果（株）
- 日本海陸運輸（株）
- 九州乳業（株）
- 船昌商事（株）
- 協和新薬（株）
- 北勢公設地方卸売市場
- 京都バナナ加工（株）
- 古谷倉庫（株）
- （株）上組
- 広島市港湾局
- （株）熊谷青果市場
- （株）フレッシュシステム
- 川越総合卸売市場
- ペンテル（株）
- 柏市公設地方卸売市場
- （株）武蔵野関東倉庫
- 共進運輸（株）
- （株）松久
- 弘前市農業協同組合
- 三菱倉庫（株）
- 波岡農業協同組合
- （株）マルナカ
- JA糸島園芸流通センター
- （株）松考
- JA東予園芸
- （株）松源
- 津軽平賀農業協同組合
- 松本市公設地方卸売市場
- 津軽尾上農業協同組合
- 丸全昭和運輸（株）
- （株）サミット神戸合同物産
- 宮城シマダヤ（株）
- 堺青果センター（株）
- （株）ワカバヤシ
- （株）スリーエス物流
- わらべや日洋（株）
- （株）相模中央青果地方卸売市場
- 北勢公設地方卸売市場
- （株）三代川運輸倉庫
- 全農技術センター
- （株）相模中央青果
(順不同、敬省略）
